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          重慶西餐晚宴

          簡介—— 在西餐晚宴中座次排列問題: 在西餐用餐時,人們所用的餐桌有長桌、方桌和圓桌。有時,還會以之拼成其他各種圖案。不過,較常見

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          西餐晚宴


          西餐晚宴座次排列問題:

          在西餐用餐時,人們所用的餐桌有長桌、方桌和圓桌。有時,還會以之拼成其他各種圖案。不過,較常見、較正規的西餐桌當屬長桌。下面,就來介紹一下西餐排位的種種具體情況。這將更有助于商界人士更好地理解和掌握排位的基本規則。

          ①長桌。以長桌排位,一般有兩個主要辦法。一是男女主人在長桌中央對面而坐,餐桌兩端可以坐人,也可以不坐人;二是男女主人分別就座于長桌兩端。

          某些時候,如用餐者人數較多時,還可以參照以上辦法,以長桌拼成其他圖案,以便安排大家一道用餐。

          ②方桌。以方桌排列位次時,就坐于餐桌四面的人數應相等。在一般情況下,一桌共坐8人,每側各坐兩人的情況比較多見。在進行排列時,應使男、女主人與男、女主賓對面而坐,所有人均各自與自己的戀人或配偶坐成斜對角。

          ③圓桌。在西餐里,使用圓桌排位的情況并不多見。在隆重而正式的宴會里,則尤為罕見。其具體排列,基本上是各項規則的綜合運用。


          西安西餐晚宴管理

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